Bocata de Lomo

Bocata de Lomo

Bocata de barra gallega con relleno de lomo adobado y emmental.

MODO DE PREPARACIÓN:
Dejar descongelar en refrigeración (1ºC a 6ºC) durante un día o en temperatura ambiente durante 3-4h. Calentar 5-7 minutos el horno a 180ºC-190ºC con el bocadillo entreabierto (para homogeneizar la cocción). Nunca emplear el microondas, siempre un horno.

PESO Y MEDIDA APROXIMADA:
Peso unidad: 215g aprox.

ENVASADO Y PALETIZADO:
Unidades / Caja: 18 /// Cajas / Palet: 64 /// Unidades / Palet: 1152 /// Cajas / Fila: 8 /// Nº filas: 8