Base de Pinsa
Base de pizza con tomate y masas de fermentación lenta elaborada con masa madre y precocida en horno de piedra.
MODO DE PREPARACIÓN:
Congelado: cocer en horno a 180ºC durante 14-17 minutos.*
Descongelado: descongelar a 20-25ºC durante 1 h. Cocer en horno a 180ºC durante 7-11 minutos.*
*Tiempo y temperatura aproximados dependiendo del horno utilizado. Asegurar que el centro del producto alcanza 80ºC para una correcta cocción. Nunca cocinar en microondas, utilizar siempre un horno para su cocción.
PESO Y MEDIDA APROXIMADA:
Peso unidad: 285g aprox. /// Medidas: de 33x14cm aprox.
ENVASADO Y PALETIZADO:
Unidades / Caja: 10 /// Cajas / Palet: 88 /// Unidades / Palet: 880 /// Cajas / Fila: 8 /// Nº filas: 11